家常菜炒韭菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜摘洗乾淨，切段備用

2.鍋裏放油燒製七成熱

3.青椒一個洗淨切絲備用

4.青椒絲放入鍋裏炒出香味

5.倒入韭菜大火翻炒

6.韭菜變軟就可放適量鹽、耗油調味

7.調好就可以起鍋，不能蓋鍋蓋，更不能炒時間長會黃菜

烹飪技巧

大火快炒，韭菜變軟就可起鍋