![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
榨菜 ：
100 瘦肉 ：
250 輔料
味極鮮 ：
少量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.榨菜清洗一下後切成絲
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.瘦肉也切成絲
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裏加入適量的油燒熱
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入瘦肉翻炒
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入鹽翻炒
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入少量的味極鮮翻炒
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入榨菜絲翻炒
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入少量的水
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第11張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.蓋上鍋蓋燜兩分鐘左右
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第12張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.燜過後的榨菜肉絲水分不太收太乾
![易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第13張]( "易做的榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.美味的榨菜肉絲
烹飪技巧
1.切好的瘦肉絲可以先用澱粉、鹽、油、味極鮮醃過後再炒2.榨菜如果喜歡吃有點辣的就可以不用洗直接切好就炒
