#最愛#巧克力蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 ：150
麪粉 ：130
牛奶 ：100
雞蛋 ：7只
糖 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蛋黃加糖打開加油

2.打到油化加牛奶攪勻

3.把巧克力粉和麪粉分次回入蛋黃裏

4.攪勻

5.蛋白打到乾性

6.三分一的蛋白放到蛋黃糊裏攪勻，再加三分一

7.最後把蛋黃糊倒到蛋白裏拌好

8.倒到模城

9.放到已預熱好的烤箱裏烤25分

10.脱模

11.淋上熱的巧克力醬

烹飪技巧

蛋白要打到位