「DIY」清炒小白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小白菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.小白菜掰成一條條的洗乾淨後瀝乾水分。

2.大蒜切成末備用。

3.鍋內熱油爆香蒜米。

4.把瀝乾水分的小白菜倒入鍋中。

5.用鏟子不停翻炒至小白菜變軟變色。

6.加入適量鹽。

7.滴入適量生抽提味即可。

烹飪技巧

1.鹽和生抽都要最後出鍋前才放。2.要大火急炒的青菜才好吃。