#DIY美食#清炒小白菜如何做好吃又美味
![#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單]( "#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
油 ：
適量 小白菜 ：
250水澱粉 ：
適量蒜 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜切成末備用。
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2.小白菜摘洗乾淨，切成段備用。
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3.葱切成葱花。
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4.鍋加少許油，燒熱後下入葱花炒出香味。
![#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入小白菜翻炒。
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6.調入花椒粉。
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7.調入鹽。
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8.斷生時再調入生抽及水澱粉。
![#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#DIY美食#清炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.撒入蒜末，翻炒均勻卻可出鍋。
烹飪技巧
也可以不加生抽，如果加的話，量不要過多。
