解暑的空菜豆腐絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炎熱的夏天如約而至，又會有很多人出現中暑或者其它夏日疾病。今天小編就來介紹一道防暑解熱，提高人的免疫力的菜——空菜豆腐絲。空心菜有美容，通便解毒的作用。而豆腐也可以幫助人們養胃，更好地吸收營養。小編説了這麼多好處，你們有沒有心動呢，快來嘗試一下這道空菜豆腐絲吧！

主料

豆腐皮 ：1張
空心菜梗 ：150

輔料

生抽 ：10
茶籽油 ：40
鹽 ：1

具體步驟

1.空心菜梗洗淨切好，豆腐皮洗淨切絲

2.熱鍋倒油燒開，放空心菜翻炒均勻

3.放豆腐絲翻炒均勻

4.放鹽翻炒均勻

5.放生抽翻炒均勻

6.起鍋裝盤即可

7.慢慢享用吧！

烹飪技巧

空心菜梗可以根據自己的喜好來切成各種形狀。