好吃的中種豆沙卷如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

看到外面賣的好吃的豆沙卷，有沒有想自己嘗試做一下呢？這道中種豆沙卷在這裏教給你們。麪包的香味加上豆沙的香甜是不是你的愛呢？加上又是自己做的，一定會覺得比外面賣的好吃。早上再配上一杯熱牛奶，營養的胃口都滿足了。快來試着做一下吧。

主料

清水 ：100
高筋麪粉 ：175
酵母 ：3

輔料

鹽 ：3
黃油 ：20
白糖 ：35
牛奶 ：30
蛋液 ：22
豆沙 ：80

具體步驟

1.中種步驟：將麪粉、酵母依次稱重。

2.將辣椒，姜，大蒜切成1釐米左右長度

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

11.香噴噴的豆沙卷出爐了。

烹飪技巧

1、請根據自家烤箱調節温度及烘烤時間。