美味雞肉麻醬涼麪如何做好吃又美味

這是一道專屬於夏天的美味雞肉麻醬涼麪，它總是能夠吸引眾多美食愛好者躍躍欲試，順滑細膩爽口讓人回味無窮。而且製作工藝也是非常簡單的，涼麪搭配着軟糯香甜的雞胸肉和時蔬混合，完美的結合讓人充分體會到美食的魅力，你心動了嗎？

主料

輔料

具體步驟

碗內放入芝麻醬加適量温水調開，再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、雞粉、鹽、少量葱薑蒜末攪拌成濃稠適度的醬汁

雞胸肉加入薑片入鍋蒸十分鐘至熟，蒸熟的雞肉順着紋理撕成細絲，黃瓜用擦子擦細絲，麪條煮熟入涼水，撈出瀝乾水分，撒上雞絲，黃瓜絲，倒入事先準備好的芝麻醬，拌勻開吃

烹飪技巧