![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這款菜的名字聽起來就很浪漫，感覺像皚皚的白雪鋪在了地上，真的好配哦。地衣是在潮濕的環境下生長起來的，當下過幾天雨後，就是地衣生長的忘記了，不過吃的時候記着洗乾淨了，要不可能會有泥土和沙子呢
主料
地衣 ：
400g 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量香葱 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量紅椒 ：
適量 具體步驟
![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第2張]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.地衣洗淨。
![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第3張]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.姜蒜切成粒。
![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第4張]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋冷油下姜蒜爆香。
![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第5張]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下地木耳大火快炒。
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5.加入適量雪菜同炒。
![雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第7張]( "雪菜炒地衣怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入紅椒炒至斷生，調入適量鹽和味精。
烹飪技巧
地衣有點泥腥味，放點姜出炒可去除此味。
