美味豆腐的餐飲精選

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐、木耳、培根、西紅柿：500g輔料生抽：2勺白糖：2勺鹽雞汁各：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.把豆腐和木耳分別用熱水焯一下2.把葱薑蒜切成碎末備用3.把...

“現在人都提倡養生可是每次做飯都想做肉菜每天吃的肉總是超量偶爾還是要剋制一下自己所以就會在晚餐的時候用魚或者豆腐來代替肉。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊輔料葱：適量蒜：適量蘿蔔絲：適量香菜：適量雞蛋：1個麪粉：適量食用油：適量姜：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.準備一塊豆腐2.改成大片，撒上少許鹽入入味...

“第一次用蒸的方法做，結果做出來豆腐非常嫩滑，很好吃。”食材明細主料豆腐（4塊）肉末（200克）輔料辣椒（100克）葱段（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐的做法步驟1、葱洗淨切段2、豬肉剁...

“豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，據説也是很好的一種蛋白質來源，豆腐不僅價格便宜還可用於多各種烹飪，也是家庭餐桌上常見的一種食材。以前在餐館中吃過這個豆腐煲覺得不錯，今天自己嘗試了一下，材料簡單但卻很美味下飯...

食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（2個）青椒（2個）輔料麻辣醬（3勺）水（3ml）調味品（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊，青椒切成絲（蒜苗切成丁）3、在鍋裏添加食用油，待鍋熱之...

“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1小勺）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎...

食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）大葱（適量）蝦皮（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）美味豆腐卷的做法步驟1、開水和麪，麪粉裏面可以加點十三香2、大葱切葱花和蝦皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面攆碎，入油鍋加...

“千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用台灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有...

“什麼也別説了，趕緊做了吃…太好吃了”食材明細主料豆腐（1塊）輔料香菜（3棵）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋裏放油我（這道菜用菜籽油更好吃），油熱後直接倒入水...

“這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨...

食材明細主料豆腐（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）辣椒麪油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味煎豆腐的做法步驟1、把買的豆腐切塊。2、平底鍋放油燒熱。3、然後把豆腐放進去煎4、然後在上面...

“做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。...

“客家釀豆腐是客家名菜，作為客家妹子，自從第一次做成功後，這道菜幾乎成了我宴客的拿手菜之一。“釀”其實就是“植入餡料”的意思，把肉末塞進豆腐裏，經過煎炸、燉煮，成為一道鮮嫩滑香、營養豐富的家常菜。”食材明細主料豆...

食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料葱（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、鍋裏注油燒熱，下豆腐塊煎。4...

“外面買的蛋糕是不是貴了點？要小心，外面的蛋糕賣的可能會做的不衞生，自己做的蛋糕當然很衞生啦，不但衞生還很新鮮。現在開始做吧！！”食材明細主料低筋麪粉（88克）雞蛋（7個）豆腐（55克）豆漿（41克）輔料搭搭粉（1克）泡打粉（1克）配料細砂糖（146...

食材明細主料油豆腐（適量）烤肉（適量）輔料鹽（適量）豆豉汁（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味油豆腐的做法步驟1、備油豆腐和烤肉，。2、先將油豆腐裝碗裏用鹽拌勻讓油豆入味。3、烤肉切片。4、拌好的油豆腐碼碗底。5、...

“家裏剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是為了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照着來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上沒有老楊做的好，味道還可以的。求...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）調味鮮（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味夾心豆腐的做法步驟1、備豆腐，肥瘦肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末。3、加鹽，調味鮮，澱粉合拌均勻...

“週末，想吃素又想吃麪食，豆腐餡的包子正好做起來，鹹香美味，愛吃辣的還可以來點辣醬。。。吃慣了肉肉的朋友一定要嘗試一下哦，非常美味健康！”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）滷水豆腐（500g）粉條（100g）輔料大葱（一根）調料生抽（1小勺）老...

“這菜其實沒什麼特別的，很家常，主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法，家裏做的魚肉、雞肉和雞肉等，吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁，也可以現時放調料兑汁，泡過一段時間後放在平底鍋裏煎即可。”食材明細主...

“這個菜用來拌飯，真的美味得沒話説。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆（150克）裏脊肉（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）濕澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小羊版美味豆腐的做...

“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白為什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...

食材明細主料老豆腐（250g）西紅柿（少許）新鮮香菇（2朵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）黃酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制，把豆...

“特別愛吃豆腐卷，可是隨着地溝油事件不斷曝光，真不知道以後還有多少東西不能吃吶，所以還是自己動手做美食，既開心又美味，一舉兩得，多好~~這個是以前做的豆腐卷，過程圖拍的不是十分詳細，大家見諒哈~~”食材明細主料豆腐（適量）輔...