準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
8分鐘四川盛產油菜,當然油菜蕻也多,油菜蕻其實就是油菜心,成都這個地方也叫菜尖,做法簡單,用油炒制,如果是想吃辣的人,可以加入幾個幹海椒,還可以放點花椒哦,這是一道必備的菜,熱量低又可以補充能量而且做法簡單,幾份鈡就搞定,餐桌必備。
主料
油菜尖 :
500 白玉菇 :
少許 輔料
油 :
少許蒜 :
少許鹽 :
少許 味精 :
少許 具體步驟
1、將白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)
2、已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。
3、燒鍋加油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4、接着,合入已清洗好的白玉菇,加適量的清水。
5、加佐料,放入蒜,一定要最後放蒜,翻炒兩下起鍋了