準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘淮山荸薺排骨湯是一道非常有營養的湯,在夏天做來喝最佳,淮山有養胃的作用,對於胃不好的人可以多喝淮山做的湯,而荸薺有解暑的作用,和淮山一起熬湯可以互相調和,讓這個湯的價值更加的高,而且排骨本事就含有豐富的營養。所以這個湯老少皆宜。
主料
排骨 :
200 荸薺 :
6個淮山 :
200 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.淮山洗淨去皮切塊
2.鍋中加水後倒入排骨,煮熟
3.倒入淮山煮軟
4.煮熟後倒入荸薺再煮一會兒
5.加點鹽調味
6.再加少許胡椒粉
烹飪技巧
淮山煮軟。