好吃的紙杯威風如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的紙杯威風可以説是一種十分便捷的西方面包，它選用精選的上等麪粉、雞蛋和牛奶就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉，雞蛋和牛奶中含有大量的蛋白質易於人體吸收，有益於人體健康，對於在家想做零嘴小吃的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物。

主料

牛奶 ：40ml
雞蛋 ：5個
色拉油 ：40
低筋麪粉 ：85

輔料

芝麻 ：少許

具體步驟

1.材料準備好，不至於做的時間手忙腳亂

2.蛋清蛋黃分開

3.蛋黃加油、牛奶、砂糖20克拌勻

4.漏入低粉

5.蛋清加入檸檬汁打發到魚眼狀加入3分之一砂糖繼續打發到泡沫細膩再加入3分之一打發到濕性發泡，再加入剩餘的白糖打發到乾性發泡，

6.這樣就可以了

7.取3分之一到蛋黃糊中翻拌均勻，不要畫圈哦不然麪粉會起勁哦

8.把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白裏

9.翻拌均勻倒入準備好的紙杯裏，

10.麪糊倒入8分滿撒入芝麻烤箱要提前預熱，190度25分鐘

烹飪技巧

無