準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸奶 :
120ml可可粉 :
15 雞蛋 :
3個 低筋麪粉 :
100玉米油 :
50ml糖粉 :
50 輔料
泡打粉 :
6 具體步驟
1.將雞蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。
2.用打蛋器打至蛋液顏色開始變白。
3.加入酸奶,用打蛋器打勻。
4.將可可粉、麪粉、泡打粉混合過篩篩入蛋液中。
5.用刮刀切拌均勻。
6.在模具內層抹上一層黃油。再均勻的撒上一層面粉。
7.倒入蛋糕糊至模具內8分滿。
8.放入模具,中下層,180度烤35至40分鐘即可。
烹飪技巧
喜歡的話可以在蛋糕糊中加入葡萄乾之類的