好吃鹿茸排骨燉蟲草如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

鹿茸排骨燉蟲草，是一道非常有益於身體健康和養生的湯。鹿茸排骨燉蟲草可以補腎，畢竟排骨可以強身健體。鹿茸排骨燉蟲草可以發揮很多難以想象的功效。不過，熬湯需要耐心，不可急於求成。對於這道鹿茸排骨燉蟲草，我覺得最重要的是耐心，長時間熬製才會發揮功效。

主料

鹿茸片 ：10
排骨 ：250
蟲草花 ：10

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.把排骨在水中焯一下

3.焯好後用冷水激一下

4.把排骨先倒入鍋中煮，先大火煮，水開轉小火

5.半小時後加入蟲草花、鹿茸片、葱、姜

6.在煮一小時後就可以出鍋了，放一點鹽就可以喝了

7.蟲草花本身味道就比較鮮美所以二妞連別的調料都沒有放

8.秋季要注意滋補哦

烹飪技巧

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