美味的扁豆木耳肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
木耳 :50
豬肉 :200
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
美食的一種樂趣就在於通過自己的雙手創造出多種食物相互配合的美味,給挑剔的味蕾帶來不一樣的體驗。今天小編要介紹給大家的就是這道扁豆,木耳和豬肉結合炒制而成的營養美味的扁豆木耳肉。動動你的雙手,為家人做一下這道美食吧。
主料
扁豆 :100木耳 :50
豬肉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
首先,把扁豆角去筋、洗淨並掰成長塊狀,熱水裏過一下。
豬肉切片,用五香粉、料酒醃製10分鐘
鍋中倒入適量油,待油燒至八成熱轉小火,並倒入豬肉片翻炒至變色。
倒入扁豆角倒入鍋中翻炒一下。
倒入木耳翻炒均勻。
加入適量鹽、蠔油、老抽調味。
.再倒入清水小火燉一會。
最後大火收汁。