美味的海鮮至尊餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :適量
臘腸 :適量
阿根廷紅蝦 :4只
菜椒 :1個
小葱 :適量
美味的海鮮至尊餅是一道很有營養的食物,不僅可以拿來做早餐還可以拿來做晚飯,甚至平常也可以拿來當做小吃。之前在外面沒時間吃飯的時候,我都會提前在家裏做上一份海鮮至尊餅帶到公司裏面去,香味可是吸引了很多的同事圍觀,所以快來學一學吧。
主料
真鱈魚肉 :100麪粉 :適量
臘腸 :適量
阿根廷紅蝦 :4只
菜椒 :1個
輔料
洋葱 :適量小葱 :適量
具體步驟
1.阿根廷紅蝦,真鱈魚肉自然解凍後,去蝦線,去皮,切成小塊備用。
2.麪糊調稀,這樣餅才薄,才好熟,才好吃。
3.雞蛋打好備用。
4.洋葱,臘腸,小葱,紅蝦,真鱈,全都切塊切絲準備好。
5.小火熱鍋,少油,均勻將麪糊攤成餅狀。
6.擺上所有前面準備好的食材,跟做披薩一樣。
7.全程小火,最後倒入蛋液,待蛋液凝固後,所有食材都固定了,可以翻面將餅烙熟即可。
8.出鍋,切成小塊,海鮮餅蘸醋更好吃。
要在麪餅還沒熟的時候擺好所有食材,並在最後,一定要最後倒蛋液,這樣才能鎖住所有材料,固定成餅哦。