好吃的土豆滷涼麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :3個
胡蘿蔔 :適量
黃豆醬 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
黃瓜 :1根
土豆滷涼麪是豬肉和土豆做成的一款美食,這款美食的口感不錯,是葷素搭配的美食,都含有豐富的蛋白質和維生素等,所以是可以經常吃的美食,這款美食的做法比較簡單,原材料比較好準備,可以自己在家裏做的一款美食,經常吃夜市比較好吃的一款美食。
主料
豬肉 :200土豆 :3個
輔料
芝麻醬 :適量胡蘿蔔 :適量
黃豆醬 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
黃瓜 :1根
具體步驟
1.土豆切小丁,葱切碎備用。
2.豬肉切碎,放少量料酒醃製去腥。
3.鍋裏放油爆香葱花,加入肉末煸炒。
4.放入少量蠔油,生抽,炒至肉略幹。
5.加入土豆中火煸炒,炒至土豆變色。
6.加入適量清水,炒至土豆軟爛,加入適量鹽,淋少許香油。翻炒幾下即可。
7.土豆裝盤。
8.加水和鹽調些芝麻醬。
9.黃瓜切細絲。
10.將菜碼放在煮好的面上,灑些胡蘿蔔丁,淋少許黃豆醬即可。
不知道怎麼聯繫管管,能不能把我發的前一個一樣的菜譜刪掉,因為圖片沒發上去。所以晚上重新發了一遍。