滋陰補腎的竹絲雞蟲草湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

竹絲雞蟲草湯是由竹絲雞和蟲草燉制而成的湯，非常清甜，不油膩，營養價值高。竹絲雞是一種走地雞，肉嫩而滑，口感非常好，蟲草是一種名貴藥材，具有滋陰補腎的功效。特別適合那些考試消耗能量多的學生喝，媽媽們可以學着做給孩子試一下喔。

主料

紅棗 ：200
蟲草 ：80
竹絲雞 ：800
枸杞子 ：80
姜 ：30

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.材料：竹絲雞,薑片

2.蟲草

3.材料：枸杞子

4.材料：紅棗

5.蟲草用水泡軟

6.把竹絲雞,姜,紅棗,蟲草,枸杞子,洗乾淨

7.放入沙鍋,加入適量的水,大火燒開,小火慢熬一個小時

8.喝湯嘍

烹飪技巧

1、蟲草提前半天加水泡軟2大火燒開,小火慢熬。