準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時滋補的香菇蟲草燉雞湯主要用到的食材包括了三黃雞和香菇以及蟲草花花椒等多種原材料,三黃雞是一種在日常生活中經常會用到熬湯的肉類食材,含有非常豐富的營養成分蛋白質,滋補功效非常的明顯,熬出來的湯味道鮮美,肉也很嫩,滋補健康。
主料
三黃雞 :
1只 輔料
香菇 :
適量蟲草花 :
適量 花椒 :
適量薑片 :
適量 枸杞 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.三黃雞洗淨焯水。
2.掐頭去尾放入鍋中,家人沒過食材的水,放入花椒、薑片,大火燒開後轉中小火燉。
3.1小時後放入蟲草花燉。
4.然後放入香菇繼續燉。
5.最後放入枸杞,煮10分鐘關火。
烹飪技巧
無