香甜可口藍莓全蛋蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。常見的蛋撻做法有：純味全蛋蛋撻、葡式蛋撻、巧克力蛋撻，芒果蛋撻等等。今天教大家制作一款香甜美味又可口的藍莓全蛋蛋撻。香酥可口的全蛋蛋撻，配上酸酸甜甜的藍莓果醬。保證讓你回味無窮，愛不釋口。

主料

蛋撻皮 ：9只
雞蛋 ：2個

輔料

牛奶 ：80
綿白糖 ：10
煉乳 ：2
低筋麪粉 ：5
藍莓果醬 ：適量

具體步驟

食材：蛋撻皮9個、雞蛋2只（已打入碗中）、牛奶80克、綿白糖10克、低筋麪粉5克、煉乳、藍莓果醬

將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。

隨後，加入牛奶。

加入綿白糖。

擱入2湯勺煉乳。

加入低筋麪粉。

拌勻。

接着，用油格過濾。

然後，將蛋撻皮置入烤盤中，用勺子舀入牛奶蛋液。

最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鐘、取出。

擱入的藍莓果醬，即成。