準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘青菜,人們除了一般都是炒,或是做湯。這一道美味青菜團,將青菜與麪粉結合,沒有使用傳統的油炸,而是使用蒸制的方式,最大程度的保留了青菜的營養,同時保留了青菜最原始的味道。青菜的香氣,軟糯的口感,讓你盡情品嚐和享受大自然的味道和恩惠。
主料
麪粉 :
200 雞蛋 :
2個 茼蒿 :
500 輔料
油 :
少許花椒粉 :
少許香葱 :
適量鹽 :
適量泡打粉 :
適量 具體步驟
1.茼蒿洗淨切碎
2.香葱切碎放入菜中
3.菜碎中加適量泡打粉混合後加入雞蛋液和所有材料混合
4.加入鹽調味加花椒粉和麪粉和成麪糰
5.用手涅成團放入烤箱中烤25分鐘180度