自制芹菜肉餡餃子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：1棵
豬肉末 ：300
麪粉 ：500

輔料

胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
李錦記生抽 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.自家餃肉餡乾淨衞生

2.薑末備用

3.葱花備用

4.肉餡用適量的水醬油鹽 色拉油胡椒粉一起攪拌出肉泥狀

5.放入切好的芹菜沫拌勻

6.麪粉放温水攪拌 揉成團保鮮膜覆蓋 在把面劑子分成等份擀皮

7.用手擠捏出花邊

8.水開了下餃子 大火煮

烹飪技巧

餃子邊要包牢