家常菜雙椒皮蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：3個

輔料

青尖椒 ：適量
紅尖椒 ：適量
花椒 ：適量
花椒油 ：適量
芝麻油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

1.皮蛋小心剝殼。

2.隨意切成小塊。

3.青紅椒、香菜切成末。

4.將皮蛋、青紅椒香菜末放在一起。

5.鍋中燒熱油，將花椒炸香。

6.將味極鮮、糖、鹽、醋、花椒油、芝麻油調成碗汁

7.澆在皮蛋上即可。

8.開始食用。

烹飪技巧

花椒油可一次多炸些存放。