美味南乳雞翅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

世間的美味千萬種，而且各種美食都是讓人心動不已的，都有些獨一無二的魅力。一道風味十足讓人享受不已的家常小吃南乳雞翅更是典型代表，而且製作工藝也是非常簡單快捷的，感覺不錯就可以自己動手嘗試一下製作它。搭配着一杯鮮榨果汁食用讓人心情大好呢。

主料

雞中翅 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許
南乳 ：1塊

具體步驟

1.拿出雞中翅解凍

2.鍋里加入水燒開

3.倒入解凍過的雞中翅焯水（大至上水燒再次燒開就可以了）

4.在焯過水的雞中翅里加入一塊南乳、鹽和少量的薑絲（可以再倒點南乳汁出來和加點水）

5.攪拌碎南乳，拌均後醃半小時左右

6.鍋里加入油燒熱

7.加入醃好的雞翅翻炒

8.加入醃雞翅時的南乳汁，蓋上鍋蓋中火燜十分鐘左右

9.美味簡單的南乳雞翅

烹飪技巧

1.焯水的時候也可以加入八角和大葱段一起2.喜歡顏色深點的可以多倒點南乳汁出來