準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘素雞翅屬於豆製品,因其形狀類似雞翅,被人們稱為素雞翅。素雞翅口感鹹香,耐放,因此人們願意多儲存些食用。芹菜中的蛋白質,微量元素,膳食纖維都十分豐富,口感爽脆,十分可口。芹菜炒素雞翅不僅顏色鮮亮好看,口感也十分清爽,是道十分清爽的開胃菜。
主料
素雞翅 :
120水芹菜 :
150 輔料
鹽 :
6 具體步驟
素雞翅加入水泡半小時
芹菜切成斷
鍋裏加入油加入芹菜
大火炒至變色,加入泡好的素雞翅快速翻炒均勻
加入一些水,燉15分鐘,然後加入鹽炒勻,燉至收汁加入雞精
炒好後裝盤