硬脆的燕麥脆餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛋 :50
黃砂糖 :100
黃油 :100
啦啦啦,小編又來給大家帶福利來了,今天帶來的是小編很喜歡的小零食——燕麥脆餅。燕麥脆餅算是屬於硬脆的餅乾,牙不好的朋友就沒有口福啦。哈哈,騙你的啦,只是有一點點硬而已,脆才是真的。這餅乾的做法超級簡單,廚房小白也嫩做到零失敗。
主料
即食燕麥片 :100蛋 :50
輔料
泡打粉 :1小勺黃砂糖 :100
黃油 :100
具體步驟
黃油和黃砂糖混合,微波加熱到黃油融化,黃砂糖不必融化,趁熱攪拌均勻,加入燕麥片攪拌均勻,冷卻。
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
烤箱170度預熱,上層烤18分鐘,至餅乾上色,用餘温悶5分鐘左右。剛出爐的餅乾有些軟,冷卻後就硬了。