馬鈴薯燉肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬鈴薯 ：1顆
胡蘿蔔 ：1根
豬扒肉 ：一片
洋葱 ：半顆

輔料

豌豆莢 ：5根
小玉米 ：2顆
醬油 ：適量
照燒汁（味淋也可以） ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 將土豆、胡蘿蔔切大塊。洋葱切絲兒~肉切片備好

2. 鍋內放入油，加入洋葱，炒香後加入肉，翻炒1分鐘後加入土豆塊、胡蘿蔔塊，翻炒至土豆表面呈現透明。加入水，淹沒食物表面，蓋上鍋蓋煮10分鐘~

3. 10分鐘後，食物煮軟後加入醬油、照燒汁，再煮2-3分鐘，然後加入豌豆莢，小玉米，蓋上鍋蓋燜煮1分鐘就好咯~

烹飪技巧

在鍋內烹煮的時候可能會產生白色的小沫沫，可以將它們用勺子撈起清理一下，順便也可以將多餘的油撈起，這樣飲食會更輕便瘦身哦~~