五花肉蒸酸菜卷如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬五花肉 ：適量
豬五花 ：適量
酸菜絲 ：適量

輔料

花椒 ：適量
大料 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
酸菜 ：適量

具體步驟

1. 把五花肉切薄片，備用。稍微大一點，好便於卷酸菜

2. 熱鍋冷油，下入花椒，大料，葱花炒香，

3. 加入切好的酸菜絲翻炒，在依次加入醬油，精鹽，雞精。

4. 把炒好的酸菜倒入盤中，備用。

5. 用切好的五花肉把酸菜卷好，依次擺入盤中上蒸鍋大火蒸50分鐘。