![家常素炒豆芽怎麼做好吃又簡單]( "家常素炒豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
豆芽 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
花椒 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1. 豆芽擇好，洗淨；韭菜擇好，洗淨，韭菜葉和韭菜梗分別切段兒備用
2. 點火，鍋內放入適量的油，待油熱後將花椒放入，炒出味道後將花椒撇淨（省的吃的時候再挑，很麻煩的）
3. 豆芽直接下鍋，加少許鹽進行翻炒，待豆芽稍稍蔫兒一點的時候將韭菜梗放入繼續翻炒
4. 待韭菜梗也稍稍蔫兒的時候再加入少許的鹽和韭菜葉進行翻炒，稍稍炒一下就可以出鍋了（因為韭菜葉很容易炒，過火就不好吃了）臨出鍋的時候不要忘記噴一點醋～很香的哦
