美味豆醬水煮撻沙魚如何做好吃又美味

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

豆醬水煮撻沙魚 是一道美味的菜，由魚肉搭配豆芽不同的調味料烹飪而成，豆醬水煮撻沙魚裏蔬菜的分量是合適的，豆芽提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，魚肉提供大家所需要的能量。豆芽讓這道菜餚顏色十分豐富，菜餚的顏色讓這道菜餚看起來就十分吸引。

主料

撻沙魚 ：適量

輔料

豆醬 ：適量

具體步驟

巴沙魚片成片，用料酒、雞蛋清、澱粉醃製一會

鍋裏燒水。把配菜清洗乾淨，焯水

裏燒油，放葱薑蒜花椒麻椒水煮魚調料炒

水開以後放入已經醃製也差不多的魚片，煮開，魚片捲起來的時候也就差不多了