美味水煮鱸魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家都知道魚類含有大量人體生長髮育所需的蛋白質和各種微量元素。尤其是正在發育生長的小孩子和孕婦常常吃魚對身體的健康是非常好的喲。並且魚類含的脂肪和熱量非常低，所以吃魚也不要擔心會長胖的喲。快來跟我學做這道美味水煮鱸魚吧。

主料

鱸魚 ：1條

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
辣椒醬 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
蒜 ：適量
生菜 ：2顆
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
小葱 ：適量
黃瓜 ：1根

具體步驟

1.鱸魚洗淨

2.切薄片

3.加入澱粉紋面

4.紋面好了以後準備生菜，葱薑蒜和黃瓜

5.再準備點桂皮八角和幹辣椒，花椒

6.先將碗裏的料炒一下

7.然後加入開水加入辣椒醬和鹽

8.煮開後下入鱸魚片

9.再次煮開後放入魚頭和魚尾

10.小火煮

11.黃瓜切段

12.生菜開水灼一下

13.這個時候魚燒入味了

14.放入黃瓜

15.葱蒜切碎

16.煮好的魚倒入生菜碗中

17.炒香姜蒜

18.倒入面上即可

烹飪技巧

1、喜歡吃辣的多放點辣油。