美味鹹肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鹹肉 ：一塊
土豆 ：三個

輔料

料酒 ：兩勺
味精 ：少許

具體步驟

1. 土豆削皮切塊

2. 鹹肉切成小塊，用水洗淨

3. 將鹹肉放進鍋裏，加半鍋水，放兩勺料酒大火煮

4. 待開鍋以前關小火，將鍋內白沫撇淨，加土豆煮，此時水應淹沒土豆

5. 大火煮至開鍋，湯水變濃，轉中火繼續煮

6. 煮到土豆很面，湯汁濃稠，放少許味精即可出鍋