家常味麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬五花肉切末,加入鹽、料酒、生粉抓勻;豆腐切小塊2. 鍋裏倒一碗水燒開,把豆腐塊兒倒進去,放點鹽,這樣豆腐好入味也不易煮老3. 蒜苗切花,豆腐煮的差不多就撈起來瀝乾4. 油鍋八成熱,加入肉末炒香,再加兩匙豆瓣醬,適量花椒粒,生抽適量,雞精,半碗水5. 加入豆腐塊,中火燒開,勾芡汁,收汁,起鍋前加蒜苗,味精,淋點紅油辣椒6. 最後在面上灑花椒麪和葱花,起鍋 TAG標籤:正宗四川麻婆豆腐 好吃 家常 麻婆豆腐 #