焢肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.8W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 五花肉洗淨切大片,放入大碗中,加入醬油拌勻,再放入鍋中略炸至上色後,撈出瀝油備用。2. 蒜頭去外膜;青葱、幹辣椒切段備用。3. 熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的材料,再放入八角、桂皮炒香,續加入作法1的五花肉片,以及混合均勻的調味料B拌炒均勻。4. 取一砂鍋,倒入作法3,並加入適量的水(注意水量需蓋過肉)煮至滾沸後,蓋上鍋蓋,轉小火燜煮約1小時即可。 TAG標籤:好吃 焢肉飯 #