![簡單上手的芥末巧克力怎麼做好吃又簡單]( "簡單上手的芥末巧克力怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黑巧克力 ：
40淡奶油 ：
80 輔料
黃油 ：
100糖粉 ：
65蛋液 ：
16可可粉 ：
15低粉 ：
170鹽 ：
2芥末 ：
適量 具體步驟
1、巧克力掰成小塊和淡奶油混合；隔水加熱攪拌至融化，保温備用
2、黃油軟化加糖粉、鹽打發
3、分次加入蛋液打勻；分兩次加入步驟1的巧克力奶油並打勻
4、可可粉和低粉混合過篩加入步驟3中；用刮刀拌勻
5、齒菊花嘴裝入裱花袋，再把麪糊裝入；在烤盤上擠出曲奇；放入預熱好的烤箱，170度20分鐘，最後幾分鐘要注意觀察曲奇底部，小心烤過頭
6、最後擠上芥末
