好吃的雞腿炒飯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿炒飯是一道簡單又美味的家常菜，下班給過後如果沒有什麼時間的話我都會選擇做這一道菜。雞腿一口下去滿滿的都是肉，配上炒飯的香氣，吃起來就兩個字形容——滿足。所以就把這道菜的做法和大家分享一下，大家在家裏也是可以輕輕鬆鬆做得來的喲。

主料

雞腿 ：1個

輔料

冷米飯 ：2碗
生薑 ：1片
培根 ：1片
胡蘿蔔 ：半個
玉米粒 ：適量
捲心菜 ：適量

具體步驟

1.雞腿去骨把筋拍斷

2.放少許料酒、生薑片和鹽煮熟

3.雞腿肉切塊

4.培根、紫甘藍、捲心菜、胡蘿蔔切丁，玉米粒洗乾淨瀝乾備用

5.醬油、清酒、味淋、麥芽糖放在一起，入鍋小火熬煮至原來的一半的量即可

6.鍋內熱油，把蔬菜倒進去，微微炒一下，再把培根放下去煸炒出香味

7.然後下米飯、雞肉，將米飯炒散

炒至米粒微微金黃色即可。