西式煎餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：125
雞蛋 ：1只

輔料

植物油 ：30毫升
牛奶 ：235毫升
鹽 ：2
烘焙蘇打 ：2
烘焙粉 ：3
白糖 ：10

具體步驟

1. 將煎鍋裏輕刷上油，用中高火燒熱。

2. 將麪粉、糖、烘焙粉、烘焙蘇打和鹽混合在一起。在中央做出個坑。用另一個碗，將雞蛋、牛奶和油打在一起，然後倒入坑內，混合均勻。

3. 用大約1/4杯的量舀到煎鍋裏，將兩邊都煎黃即可趁熱吃。