自制紫米燒麥如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天為大家介紹的是美味的紫米燒麥，紫米燒麥的味道真的很好吃，和我們平常吃的燒麥的味道也不一樣，這個是非常好吃的一種燒麥，裏面沒有加入肉類，對於喜歡吃素食的朋友可以試一試。還有紫米也是很健康的一種穀物，對人體也是很好的。

主料

紫米 ：250
糯米 ：500
胡蘿蔔 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：10
雞精 ：4
麪粉 ：500

具體步驟

1.紫米250克

2.加入糯米

3.加入水泡三個小時

4.然後煮熟

5.加入食用油

6.加入生抽

7.加鹽及雞精

8.攪拌均勻

9.麪粉加入鹽

10.柔成團醒半小時

11.醒好的面切小塊

12.胡蘿蔔去皮切碎

13.擀麪杖擀成麪皮

14.包上餡

15.然後用虎口上面捏緊

16.捏好上面放一層胡蘿蔔

17.全部做好

18.冷水上鍋10-15分鐘

19.這是蒸好的