香甜的南瓜芸豆發糕如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :300
温水 :適量
芸豆 :適量
白糖 :30
泡打粉 :4
南瓜芸豆發糕,是用南瓜,芸豆,和麪粉製作而成的。色澤金黃,味道香甜,喜歡甜食的朋友千萬不能錯過這款美食喔。南瓜的香甜加上芸豆的粉嫩,口感極佳。經過酵母的發酵,麪粉變得十分鬆軟,咬上一口,酥酥軟軟的,讓人十分享受。閒暇時光給自己做上一道這樣的甜品,慢慢享受美食帶來的味蕾刺激吧 .
主料
南瓜 :200麪粉 :300
温水 :適量
芸豆 :適量
輔料
酵母 :4白糖 :30
泡打粉 :4
具體步驟
芸豆用高壓鍋煮熟
南瓜洗乾淨切好放入高壓鍋中煮熟
壓熟的南瓜去死,碾碎成泥
將麪粉,泡打粉,酵母,白砂糖放入盆裏,加入温水,攪拌均勻 . .
將麪粉和南瓜泥和成光滑麪糰
案板上撒適量乾粉,將麪糰擀成圓形
鋪上芸豆
像包包子一樣包好,擀成模具一樣大
將模具放入紗布,擀好的生胚放入
放在温暖處發酵至兩倍大
蒸20分鐘即可