![色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單]( "色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
酵母 ：
3糖 ：
10 南瓜 ：
半個麪粉 ：
330 輔料
大棗 ：
2顆 枸杞子 ：
適量 具體步驟
![色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.南瓜去皮切成塊蒸熟趁熱加入糖壓成泥，晾涼以後加入酵母和麪粉
2.合成團揉成光滑麪糰
![色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.模具刷油將麪糰轉移到模具中，表面噴些水放温暖處發酵至2倍大
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4.大棗枸杞子在發酵結束前10分鐘浸泡一會
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5.發好的麪糰
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6.大棗去核切片，相互圍繞做成花朵形狀
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7.擺放在發糕上面
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8.放入蒸鍋，蒸30分鐘，關火後過10分鐘再揭蓋
![色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "色香味濃的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.晾涼脱模切塊即可
烹飪技巧
蒸好以後不要立即揭鍋蓋以免造成回縮
