準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬天即將來臨了,天氣也開始變得會更加的涼爽了,我們應該做一些美味的食材來温暖自己的身心了。在冬天這個寒冷的日子了,豬蹄和蛤蜊肉是最好的選擇喲,特別是將兩者混合在一起。豬蹄蛤蜊肉就是我們在冬季最好的選擇。你們趕緊去試一試吧。
主料
豬蹄 :
180蛤蜊肉 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
蛤蜊肉和豬蹄放入醋焯水。
豬蹄放入壓力鍋,加入葱,姜,辣椒,八角
加入冰糖和醬油
壓力鍋煮完後連湯汁倒入炒鍋繼續煮
到湯汁粘稠時加入蛤蜊肉。
最後加鹽調味出鍋