香噴噴花型香腸麪包如何做好吃又美味
花型香腸麪包在街邊的麪包店兩面是很常見的，也是很多人小時候很喜歡的麪包之一，但是漸漸地你會發現，外面麪包兩面的火腿腸越來越少了，也沒有那麼的新鮮，讓你不再喜歡那種味道，其實想要找回失去的味道，我們可以自己動手製作美味呀。
主料
高筋麪粉 ：110低筋麪粉 ：40
鹽 ：2.5
糖 ：10
水 ：75
蛋液 ：15
即發酵母 ：2
黃油 ：17
輔料
香腸 ：4條香葱 ：適量
具體步驟
水、蛋液、鹽、糖、麪粉、酵母依次放入麪包機揉到光滑後加入室温軟化的黃油繼續揉到擴張階段
麪糰收圓放入麪包機蓋上濕布發酵
發酵完畢
麪糰排氣後分成4等份
取一份麪糰擀開，放上一條火腿腸
捏緊收口
用刀切7刀左右，底下不要切斷
翻開圍成一圈
放入烤盤，發酵到2至2.5倍大
刷蛋液，撒上香葱碎
入預熱好的烤箱，190度烤18分鐘
