準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
75 低筋麪粉 :
75糖 :
40快熟
燕麥 :
115黑巧克力 :
30-40 輔料
泡打粉 :
1-2小蘇打 :
1鹽 :
1 具體步驟
1. 黃油在小盆中加熱餅不停攪拌到變為焦糖色,加入糖攪拌溶解,倒入其他粉料攪拌均勻
2. 加入燕麥拌勻,有點乾花、散,所以用筷子更容易拌勻
3. 黑巧克力弄碎,拌進去
4. 在鋪好烤布的烤盤上,貼上糊糊,烤箱175度烤17-19分鐘
5. 又酥又香的小餅,吃了停不下來啊
烹飪技巧
如果喜歡軟餅。烤10-12分鐘就好了