好吃的瑤柱燜冬瓜如何做好吃又美味

還記得，有一年放假去外婆家，院子裏有很大兩個冬瓜，我還問外婆為什麼不把弄來吃了，外婆説屋裏還多呢，所以對冬瓜印象很深刻，也就是瑤柱燜冬瓜，在外婆家真的吃了超級多，後來回家了，媽媽説你還沒吃夠啊，然後又去買了冬瓜回來，一家人還是吃得很開心。

主料

輔料

具體步驟

1.葱切粒，天津冬菜用水洗一下，瀝乾待用

2.瑤柱洗淨，用温開水浸泡半個鐘頭左右

3.冬瓜去皮，去瓤，切0.5釐米厚的片

4.鍋裏倒少量油

5.下冬瓜翻炒1分鐘左右

6.加入泡軟的瑤柱和水

7.加入冬菜

8.蓋上鍋蓋，大火燜煮開後，改中火燜煮至冬瓜變透明

9.撒上葱粒