誘人的手工烤肉如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

誘人的手工烤肉是朋友聚餐的一道佳餚，來自四面八方的朋友聚在一起，褪去風塵僕僕，一副燒烤架，刀刀叉叉，掌握好火候，孜然的香味迎面撲鼻而來，引得人垂涎欲滴。吃烤肉的人定有着西北男兒的豪放大氣，如此烹飪簡單的休閒美味，若是在户外，風味更佳。

主料

肉 ：200

輔料

油 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

1.肉洗好，切成合適的大小

2.製作調料：勺辣椒粉，3勺孜然粉，2勺鹽，1勺花椒粉，半勺胡椒粉，一勺雞精，5勺白芝麻拌勻

3.加上適量油攪拌均勻即成燒烤醬

4.烤盤放適量油，把肉放在燒烤盤上，快熟時均勻的抹上燒烤醬即可