千張卷肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.46W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 香菇 :適量千張皮 :適量肉末 :適量 輔料葱姜 :適量紅椒 :適量 具體步驟1. 香菇切丁備用2. 肉末加黃酒、鹽、糖、葱薑末、香菇丁、水拌勻3. 將千張皮洗淨 取一張放在切菜板上 將肉末鋪在上面 捲成卷子4. 再用菜刀將肉卷斜切成菱形小塊5. 入盤排好 上蒸鍋蒸二十分鐘後取出6. 滷汁:油鍋入花生油將葱姜放入煸香倒入由醬油、澱粉、糖、鹽、水、紅椒丁拌勻的汁燒開後將滷汁淋在肉捲上即可 TAG標籤:好吃 卷肉 千張 臭千張卷肉絲 #