菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

可愛的高粱湯圓如何做好吃又美味

可愛的高粱湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

高粱湯圓是一道以高粱麪粉為主食的一道美食,湯圓一般都在元宵佳節食用,但因為我們家裏我媽媽喜歡吃麪食類的食物,除了麪條就是餃子和湯圓一類的所以我平時也跟着吃啦,高粱是一種富含多種維生素的粗糧,多多食用,可以潤腸,吃起來糯糯的很不錯。

主料

高粱黏米麪 :350
紅糖 :100

輔料

熟花生 :50

具體步驟

材料備用。把熟花生用蒜臼子砸碎末。

砸好的花生末用紅糖拌勻,黏高粱面加水和成團。

掰成均勻的小塊。

拿起一塊來按出小窩來。

加入紅糖花生餡。

捏好,用手團成圓球。

湯圓就做好了。

鍋裏放水。燒到快開鍋時放入湯圓,改成小火

蓋上蓋子,煮到湯圓自己浮起來就熟了。

撈出,開吃。。。。。