準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘豌豆高粱湯圓做法,豌豆高粱就是我們説的五穀雜糧,適當的食用粗糧對人體是有益的,特別是在夏天的時候。豌豆高粱湯圓做法簡單,烹飪時間短,上桌時間快。夏天的時候我還喜歡吃冷的高粱湯圓,但這純屬個人怪癖,冷的湯圓吃多了對腸胃不好。
主料
高粱面 :
200 豌豆 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
用200克水將面和成團。然後揉搓成小湯圓。
鍋燒熱,倒入食用油,將豌豆煸炒約五分左右,讓其斷生,去除豆腥味。
加入適量的水,放少許鹽,待水開後放入高粱麪湯圓,煮沸後加兩次冷水,至湯圓浮起,就可享用了。