準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白玉菇炒胡蘿蔔是一款營養好吃的菜品,家裏有小寶寶們更是好,因為小朋友們都愛吃菌菇與胡蘿蔔,知道為什麼嗎,因為胡蘿蔔一是有顏色二是它甜啊,小朋友愛吃甜食,所以作為媽媽們為了讓自家的寶寶吃得有營養,又願意去吃,就非學這款菜品不可啦。
主料
胡蘿蔔 :
100 白玉菇 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量水 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.白玉菇洗淨切兩段,胡蘿蔔切片
2.焯水兩三分鐘
3.鍋裏倒油燒熱
4.翻炒
5.加鹽和生抽,翻炒均勻,再加點水蓋鍋蓋燒一會
6.出鍋
烹飪技巧
菇類先焯水可以去掉一點氣味